韓国旅行2011、食べ歩き記Part1

今回の旅行は特に観光もしてないので日記ではなく、カテゴリに分けてブログを書くことにしました。

んで、今回はグルメ編です。旅行の楽しみはお買い物と共に「食」も重要ですよね。そんな食べ歩きの記録で～す♪

旅の始まりは機内食から・・・

搭乗する前にお蕎麦を食べていたので、ちょっと手を付ける程度に。

いきなりニンニクの利いたお肉料理でした。味付けはまあまあ。

夕方、仁川（インチョン）空港に到着後は新羅（シーラ）免税店へ連行され、

ホテルに着いたのは21時過ぎくらいだったかな。

インチョン空港ではリチャード・ギアが来韓するというのでTVクルーが

空港に押し寄せていて、私らは少しだけ待機させてもらったの。

でも、現地係員が時間が無いというのでワゴンカーでソウル市内へ向かったのでした。

ホテルに到着後、そのまま夕飯抜きで寝るのもお腹が空くし

ホテルの近所で夕飯を食べることに。

ホテル近所の案内図をもらってサムゲタンのお店を探すも見つからず。

仕方ないので、テキトーにベトナム・フォーのお店に入ったよ。

具沢山でダシが効いていて、それなりに美味しかった！

サイドメニューに生春巻きを頼んだのだけど、タレが味噌ピーみたいな味でう～～ん？

スィートチリソースが好みだけど、あれはタイ料理だったよね。

これは付け合せ

黄色いのはたくあん！(ほぼ日本のものと同じ)白いのはスライス玉ねぎ

緑の上は青唐辛子（パス！）緑の下はパクチー、右側は生もやし

野菜類をあまり食べていなかったから、もやしをごっそり投入したよ。

２日目

何はともあれ明洞(ミョンドン)へ！！

まずコスメを中心にお買い物して、お昼は本場モンの焼肉定食！

まいちゃんが下調べしてきたお店へGO！！

付け合わせがゴージャスではありませんか！！（お肉は各自です）

手前はキムチ味の冷や麦みたいなのと赤米のごはん

　

左：みやび用骨付きカルビ、右：まいちゃん用豚肉

どちらもタレにしっかり漬け込んでいるタイプの焼肉でした。

なんか、チョー美味しかったキムチ（ネギキムチ？）

これだけでゴハン何杯でもいけます！！

　

このお店は「王妃家」　地元の会社員たちもいっぱいランチに来てた。

みやびの食べたカルビ定食は12000W（900円）　安い～～

その後はソウル駅にあるロッテマートというスーパーでお買い物。

帰りしな屋台で夕食を調達しました。

昼とのギャップが・・・ｗ

でも、屋台モノも安くて美味しかったよ～♪

これだけミョンドンの屋台で買いました。

いろんな味のソーセージの串刺しです。（マスタードとケチャップは店頭にてセルフで）

これ、１人で食べるのはヘビィよ。

　

左：海鮮チヂミ　具沢山で１枚でボリュームたっぷり！！

右：おでん（油揚げに見えるけど、これさつま揚げ。串に刺して売ってました）

　

左：細巻きのキンパッ（のり巻き）　ゴマ油の香り～♪　ごはんは酢飯じゃないよ。

右：オマケにもらった餃子~♪　中華風と違って皮にヒダが無いのです。

３日目

ミョンドンでメガネ屋さんへ行ってから

またしてもまいちゃんが調べてきたお店へ向かいました。

　

オメガ参鶏湯（サムゲタン）　道を１本間違えてなかなか辿り着けなかった。

ぐつぐつ煮えてる状態でサムゲタンが出てきます。

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

 

２人で１羽をシェアしました。

小皿に取り分けた様子

サムゲタンはだいたい薄味なので、自分で塩やコショウを入れたりして好みの

味付けにするよろし。

名物らしいよ。「オーブンチキン」バターの香りがしたよ～

さすがに食べきれず、残りはテイクアウトで包んでもらいました。

付け合せ。青唐辛子は「辛くない」ってお店の人が言ったのだけど、十分辛いです。

店内の様子

この日は韓国も梅雨入りしてね、南大門市場あたりを歩いた時は土砂降りでした。

歩き疲れてホテルに戻ってから、夜ごはんは近場ですます事に。

夕食はやっとホテルの近くにあるサムゲタンのお店が分かったので行ってみた。

昼もサムゲタン、夜もサムゲタン・・・。いいや！食べ比べだわ。

お店にあった朝鮮人参コレクション！

サムゲタンに入ってる朝鮮人参は好きではありません。

つか、朝鮮人参自体まずいよ！

店構えです。ホテル（慶南観光ホテル）のお向かいにあったのでした。

細切り油揚げみたいなものがトッピングされてました。

こちらはオメガよりもやや小ぶりな鶏を使っていました。

基本的にサムゲタンは若鶏を丸ごと使い、お腹にごはんや薬膳の具が入ってる訳で

スープの味が多少違えど、どこで食べても安心のお味です。

　

ここは付け合せにSサイズのゆで卵が付いていたよ。

そして写真右のコチュジャンが超美味！！

サムゲタンに投入して食べたら美味しかった～♪

チューブに入って売ってるコチュジャンは焼きコチュジャンなのですが、

これは言わば生味噌状態。フレッシュなのです。

このコチュジャンお持ち帰りしたかったワ・・・

さて、昼・夜サムゲタン食べ比べ

それぞれの味わいで飽きずに食べられました。

辛くないのがいいわ。

食べ歩き記Part2へつづく・・・